喜旺集团成立于1996年，主要从事低温肉制品的加工及销售。喜旺集团秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，始终以“为人类更健康的生活”为使命，抢抓机遇，开拓创新，加快推进企业的现代化建设步伐。喜旺集团是全国最大的酱卤肉制品生产基地，是全国首批“世界肉类组织成员单位”，是国家认定企业技术中心，是国家农产品加工技术研发专业猪肉领域分中心。喜旺集团承担了国家“十一五”、“十二五”科技攻关计划、国家农业部948计划、国家科技部星火计划等重大科研项目，公司科研中心是山东省科技厅唯一认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”，是“山东省企业技术中心”。喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列，拥有300多个上市产品，储备新品200个。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，使公司的品牌形象深入到消费者心中。喜旺集团现拥有1000多家直营连锁店，10000多个销售通路，在省内市场实现了“无缝隙”覆盖，并广受各地消费者的认可和欢迎。喜旺集团申请国家专利20余项，其中多项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。基于在肉类行业的先进管理经验，喜旺集团多次被国家有关部门确立为国家行业法规标准的制修定单位。喜旺集团是“第一届全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员”，负责禽畜肉制品门类和蛋制品门类等领域的国家标准制订工作。喜旺参与了国家《新鲜肉卫生操作规程》、《低温肉制品质量安全要求》、《酱卤肉制品》、《中式香肠》等一系列标准的编写、修订工作。法规的制定是为了规范肉类屠宰加工企业的行为，促进行业的技术进步，提高肉类产品质量，保护消费者切身利益。公司承担多项国家、省市科研项目，并承担了“十一五”国家科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业部948项目等重要项目。喜旺集团将继续以“为——人类更健康的生活”为使命，致力于低温肉制品的生产与销售，打造出最具竞争力和影响力的国际品牌。

双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等，形成了主业突出、行业配套的产业群，推动了企业持续快速发展：80年代中期，企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2013年达到472亿元，年均复合增长率30%以上。双汇集团实施六大区域的发展战略，立足河南、面向全国在黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、湖北、河南、江西、四川、广东、安徽、广西、上海等18个省市建设了20多家现代化肉类加工基地，在31个省市建有300多个销售分公司和现代化的物流配送中心，在美国、西班牙、日本、韩国、香港、新加坡、菲律宾等建立有办事机构，形成了纵横全国、辐射海外的生产销售网络，使双汇产品走出河南、遍布全国、走向世界。双汇集团坚持引进先进的技术和设备，改造传统肉类工业。先后投入40多亿元，从欧美等发达国家引进先进的技术设备4000多台/套，通过消化、吸收和再创新，实现技术与国际接轨。双汇集团率先把冷鲜肉引入国内，实行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”，实现了肉类的品牌化经营，结束了中国卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。双汇集团坚持技术创新，建立了国家级的技术中心、博士后工作站，培育了600多人的产品研发队伍，围绕中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了1000多种的产品群，满足不同层次的消费需求，双汇肉制品、双汇冷鲜肉已成为广大消费者一日三餐首选的肉类品牌。双汇把诚信体系建设与企业的发展愿景、管理文化有机结合起来，确立了“开创中国肉类品牌，促进中国肉类产业升级”的企业使命；制定了“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象与信誉高于一切”的质量方针；形成了“诚信立企，德行天下”的企业文化；实现了企业的生产经营管理与诚信体系建设的高度统一。双汇集团秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，把国际先进的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理体系和信息化技术应用到供、产、存、运、销等各环节，不断完善质量和食品安全内控体系，严把采购、生产、销售关，实行进厂原料批批检验、生猪在线头头检测、出厂产品批批检查，开放式办工厂、透明化办企业，自觉接受消费者、媒体、政府等社会各界的监督，赢得了消费者的信赖。双汇集团经过30年的发展，做大了产业、做优了产品、做响了品牌，在传统的肉类工业中走出了一条新型的工业化道路。双汇每年消化2000万头生猪、70万吨鸡肉、7万吨植物蛋白，年转化粮食1000多万吨，带动170多万人从事与双汇相关的种植、养殖及原料采购、产品销售，年增加农业产值600多亿元,增加社会各类人员收入100多亿元，为地方经济和中国肉类行业做出了突出贡献。

中国雨润食品集团有限公司（「雨润食品1068.HK」）是中国最大的肉製品生产企业之一，其产品包括冷鲜肉、冷冻肉，以及以猪肉为主要原材料的低温肉製品和高温肉製品，现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。雨润食品总部位于中国江苏省南京市，拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉製品生产基地。公司拥有先进的生产设备和工艺技术，以其独有的技术方法，研製出一系列符合消费者口味的优质产品。雨润食品在中国内地拥有一流的品牌、网络化的生产基地、稳定高效的供应链、广泛的行销管道和强大的新产品研发能力。展望未来，公司将继续抓住中国大、中城市消费结构不断升级的市场机遇，通过向主流媒体投放广告，进一步强化旗下品牌「健康、优质、美味、高档」的市场定位和品牌形象，从而有力推动公司低温肉製品和冷鲜肉业务的快速增长。在中国肉製品产业向大规模、集约化方向发展、行业不断整合的背景下，公司将继续通过收购、新建和扩建等多种灵活方式，进一步提高上、下游业务的产能，致力于推动产业升级、技术创新及完善服务体系建设，为迎接下一阶段快速增长的市场需求奠定坚实基础。此外，公司将重点加大高附加价值产品的研发，强化对中高端市场的行销力度，并不断开拓新市场，提高市场覆盖的广度和深度。

山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业，获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。党和国家领导人温家宝、曾庆红、吴官正、吴仪、回良玉、乔石、田纪云、姜春云、何鲁丽、宋平、陈慕华等先后视察公司并给予高度评价。公司创立以来，始终以企业文化为先导，坚持树人、创新、诚信、自律，谨守“制欲感恩”生存理念，奉行“增强国人体魄、提高民族素质”企业宗旨，遵循“贸工农一体化”、“农业产业化”发展方向，引领冷却肉、低温肉制品消费潮流，不断完善全程控制的肉食品产业链条。1989年，公司在国内率先研制成功低温肉制品并进行工业化生产，十几年来致力于中西合璧的低温肉制品开发，攀登肉食科学高峰。该产品采用低温蒸煮工艺，不破坏肉类纤维组织和自然营养成份，其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍！2000年，公司投资2亿元全套引进欧盟先进设备建成百万头生猪屠宰项目，采用国际上目前最先进的低压脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、快速冷却降温、脱酸排毒24小时等工艺技术，进行“绿色”屠宰加工，其产品冷却肉达到纯生可食的无菌程度，通过了HACCP认证、欧盟SGS认证及香港、新加坡、俄罗斯的出口认证。得利斯获得了广泛的市场认同，商标价值高达12.57亿元，产品进入人民大会堂、钓鱼台国宾馆，出口港澳、俄罗斯、新加坡等国家地区。2010年1月6日，公司成功登陆深交所中小板，成为山东省第100家上市公司，上市首日市值突破55亿元。“十一五”期间，公司将加快完善以冷却肉、低温肉制品、传统肉制品为主的肉食产业体系，打造物流商业体系，在主要城市建设100家城市展示服务中心，从而全面提升公司竞争力，为实现“百城万店、百社万场、百亿企业、百年品牌”的目标奠定基础，为农民增收、农村改观、农业增效、建设社会主义新农村贡献力量。【“得利斯”的文化内涵】公司1989年注册“得利斯”商标，作为企业主品牌，与英文“DELICIOUS”（味道鲜美、无与伦比的）谐音，此译名既与“得利斯”读音相吻合，又恰切地表现出得利斯健康美食的特点，是商标中外结合的典型，在传播字面意义和产品品质的同时，表达了丰富的内涵。“得利斯”顾名思义：得利于斯，在这里得到利益和好处。其文化内涵在于，企业发展得利于党的农村改革和富民政策；得利于坚持农副产品深加工、贸工农一体化的发展方向；得利于社会各界的支持；得利于引领潮流的高品质产品和广大消费者的厚爱；得利于全体员工的拼搏进取、忠诚奉献。因此，企业坚持“得利于斯、回报于斯”的创业初衷，为消费者创造最安全营养的肉类食品，为参与者提供最恒久宽广的发展平台。【“六个一”思想精髓为核心的文化体系】20年发展，得利斯创建起以“六个一”思想精髓为核心的企业文化体系，其核心是“树人”，灵魂是“创新”，依托是“诚信”，措施是“自律”。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业，是中国农业产业化企业。公司成立于1994年，拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。集团在全国设有200多家销售办事处、18000多家专卖店，为适应我国加入WTO后的新形势，促进产业升级，积极拓展国际市场，集团在俄罗斯、新加坡、香港等国家和地区设有分公司或办事机构，专门从事产品出口业务。同时，集团拥有先进的电子商务系统，各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。近年来，集团通过实施高科技人才战略，引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。金锣集团先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证及HACCP认证。今后，金锣集团将继续坚持科学发展观，紧紧围绕“肉类深加工”这一主业拉长产业链，促进循环经济的发展。通过“传统产业高新化，高新技术产业化”的企业发展战略，把企业进一步做大、做强。

成都希望食品有限公司是一家现代化大型肉食品加工企业，也是目前我国最大的火腿肠生产企业之一。中国名牌产品企业；中国肉类行业50强企业；中国肉类工业影响力品牌企业；中国肉类食品行业强势企业；中国肉类产业影响力品牌企业；世界肉类组织成员之一；国家、省、市农业产业化经营重点龙头企业；成都企业100强企业；成都制造业100强企业；成都国家科技创新型星火龙头企业；四川省农产品加工业示范企业、四川省应急商品重点企业。公司成立于1993年，占地200余亩，固定资产投资近二亿元，拥有员工千余名，下设生产基地和多家销售分公司，产品销售以四川为中心，辐射西南及全国市场。公司遵循刘永好董事长将企业“做好、做强、做大”的指示，坚持以质量为中心的品牌发展战略，狠抓产品质量，坚持科技创新，强化营销工作，争创名牌产品，企业持续地保持了高速增长的势头，取得了显著的经济和社会效益。公司主要生产和销售美好牌系列高、低温肉制品（熏煮香肠火腿肉制品、腌腊制品、酱卤肉制品）、休闲食品、蛋制品、冷鲜肉（生猪屠宰）、牦牛肉系列产品（清真牦牛肉火腿肠、牛肉干、丝状牦牛肉肠、手撕牦牛肉、牛板筋、牦牛肉屠宰）等上百个品种、规格的食品，拳头产品“美好”牌火腿肠深受广大消费者的喜爱。公司每年屠宰30万余头生猪，大力发展深加工、精加工肉制品。经过不懈努力，“美好”食品在全国取得了30.2%的市场销售份额和25%的市场综合占有率，在西南地区以50%的市场综合占有率，荣膺西南地区肉食品加工企业冠军。近年来，公司先后荣获“全国质量管理先进企业”、“全国质量效益型先进企业”、“全国用户满意企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“国家科技创新型星火龙头企业”、全国工商联“重质量守信誉先进会员企业”、“我国食品卫生量化等级管理A级企业”等称号。作为我国西南肉制品行业的领军企业，成都希望食品有限公司以“与客户共享成功，与员工共求发展，与社会共同进步”为宗旨，依托集团在农牧业方面的深厚积累，发挥集团产业链优势，公司在在确保食品安全的基础上，正大力加强企业资源的整合，发挥优势，面向未来，沿着现代化、规模化企业发展，制定更加积极进取的发展战略，以实现“猪肉产业链”+“牦牛产业链”+“制造产业链”+“全国营销网”为核心的“三链一网”工程，以及高品位的精深加工——销售安全食品的“一条龙”食品产业链建设，促进农业产业化的发展，以实现立足成都、多点发展、走向全国的美好愿望，为四川、成都现代肉制品工业的更大发展和辉煌，打造国家级知名企业和全国肉食品产业领先企业，为实现集团“打造世界级农牧企业”的宏伟愿景与目标而奋斗，为建设社会主义新农村尽心竭力，再攀高峰！美好的明天一定会更加美好！“美好”定将成为中国肉制品行业中一颗璀璨的明珠！

上海立丰食品有限公司是创建于1938年的“中华老字号”企业，以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外，素有“牛肉干大王”之称。在继承和发扬传统特色的同时，立丰食品不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品在华东地区享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的首选品牌之一。“立丰牌”商标被评为上海市著名商标，“立丰牌”产品自99年连续4年被评为“上海市名牌产品”；连续5年被评为“上海市场畅销品牌”；公司荣获“上海市商业品牌‘龙头’企业”，“上海市优秀企业”等称号，自1999年起公司连续三年获得上海市销售额百强和上海市食品行业销售额十强称号，2001年立丰产品顺利通过了ISO9002质量体系认证。成立于2001年的上海立丰食品专卖连锁公司，在近二年的时间里开设了自有品牌专卖店60余家，专卖店的成功运作创造了显著的社会效应和经济效应，积累了丰富的经营管理经验，坚持规范化、系统化和标准化，实现了连锁经营的统一形象，统一管理、统一采购、统一配送、统一核算、统一营销。本着“立诚天下、丰食人间”的宗旨，以开创食品消费潮流为己任，上海产丰食品有限公司以成熟的品牌内涵，强势跨入全国特许经营领域，愿与有志者携手在，在分享我们积累的理念凋时，创造更大的利润，同时在更广阔的区域提升自己的形象，传播自己的企业文化，由此形成良性循环，实现互惠双赢的美好合作意愿。

四川高金实业集团有限公司（简称“高金公司”）创立于1996年，总部位于中国四川省遂宁市。历经发展，现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。下辖遂宁高金、宜宾高金、广元高金、高金翔达、黑龙江鸡西高金、黑龙江哈尔滨高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、兰州高金、高金进出口贸易公司、高金丹育、高金天兆、高金清见等多家子公司，员工近万人。公司营销网络体系遍布全国，在北京、上海、广州、深圳等各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜。产品远销香港、澳门、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、澳大利亚、印尼、新加坡、马来西亚、刚果、菲律宾等二十多个国家和地区，深受国内外消费者的欢迎。未来，高金将继续努力，秉承“以奋斗者为本，追求客户、员工、股东共赢”的核心价值理念，将公司打造成为一家受人尊敬、充满活力、永续发展的企业。为共筑中国食品安全持续贡献自己的力量。

青岛波尼亚食品有限公司成立于1990年，在全体波尼亚人的共同努力下，企业已经发展成为集科研开发、仔猪繁育、养殖宰杀、肉制品加工、食品配餐服务于一体的综合性集团企业。公司年加工低温肉制品近2万吨，销售网络覆盖青岛、济南、上海、香港等国内大中城市。波尼亚倡导食品工业是道德工业，与国际全面接轨，积极开展放心食品安全工程，波尼亚首家按欧盟标准率先建立从“农场到餐桌”全程质量安全追溯体系，提升全程质量安全控制力，确保产品品质的绿色、安全、健康。采用“企业+农场+农户”的科学饲养模式，严把产品源头质量关；与高等学府联合开发新型海藻纤维饲料，保证波尼亚原料猪肉的安全品质，真正打造出绿色无公害生态猪；与专家共同研究，采用先进基因遗传技术进行杂交繁育种猪，综合指标居国内领先水平。波尼亚实施的农业产业化战略，每年成功带动农户4000户，推广三元猪近20000头，每年可以给农户增加很可观的收入。在国际食品安全认证方面，于1999年、2002年在青岛市同行业中率先通过ISO9002、ISO9001：2000版国际质量体系认证；2003年12月率先通过国家QS安全生产许可认证，2004年在同行业率先通过HACCP国际食品安全认证，2006年3月，波尼亚通过出口商检认证，产品出口香港等东南亚市场。在校企合作方面，波尼亚与青岛农业大学成立了产、学、研于一体的波尼亚食品工程学院；波尼亚食品研发中心是市级技术中心、肉类工业专家站、中国海洋大学教学与科研实验基地。