1 中信出版集团 下午茶时间到
这本书是食帖系列作品，详细介绍了多个国家的下午茶文化。提供了下午茶饮品冲调方法和轻食做法，可带给读者切实的指导。

口碑评分：9.9参考价格：￥39.00

2 三联书店 菜单中的秘密
这本书汇集了作者丰富的研究经验与资料，详细介绍法国的饮食文化。涉及历史、社会等多方面的内容，具有丰富的内涵。

口碑评分：9.8参考价格：￥22.80

3 江苏凤凰文艺出版社 厨艺之钥
这本书精选了多个种类的食物，从食材、烹饪等方面展开具体的介绍。分享了诸多下厨者需要掌握的知识与技能，具有较强的参考价值。

口碑评分：9.6参考价格：￥78.20

4 新星出版社 末日美食
这本书介绍了作者眼中的50种“末日美食”，每种食物都有独特之处。从多个细微的层面展开讲解，涉及丰富的美食知识。

口碑评分：9.4参考价格：￥68.00

5 中信出版集团 风味人间
这本书将历史、文化等元素融入饮食相关的内容中，详细介绍中华美食。配有清晰、精美的实拍图片，与内容自然对应，有助于理解。

口碑评分：9.1参考价格：￥45.30

6 新星出版社 寿司之神
这本书细致地讲述了日本寿司职人小野二郎与寿司之间的故事，并将他制作握寿司、下酒菜、小菜的方法分享给读者，内容丰富、实用。

口碑评分：8.9参考价格：￥58.00

7 怀旧中国味道
这本书收录了上百款中国传统美食，搭配精美的图片，详细介绍制作方法。每一款美食都具有代表性，充满浓浓的旧时味道。

口碑评分：8.7参考价格：￥35.80

8 中信出版社 腐的品格
这本书以“发酵”为主题，系统介绍了发酵食物相关多方面的知识。除了丰富的饮食文化知识，还涉及健康、生活等多个层面的内容。

口碑评分：8.6参考价格：￥33.30

9 三联书店 吃的大冒险
这本书介绍了全球不同地域独特的食物，每一种食物背后都有着特别的故事和文化内涵。语言生动，讲解具体，内容细节丰富。

口碑评分：8.3参考价格：￥26.80

10 青岛出版社 寻味中国
这本书是美食家蔡澜的作品，立足于中国的各大菜系，详细介绍了中国不同地区饮食的特点。将美食与生活相结合，内容引人入胜。

口碑评分：8.2参考价格：￥44.10

以上就是小编给大家推荐的助美食控开阔视野的饮食文化书榜，希望大家能够挑选出称心如意的产品。