1 开明出版社 随园食单
通过文言随笔的形式描摹乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，内容包含十四个方面，全面囊括江浙菜系的做法。

口碑评分：10参考价格：￥24.00

2 北京联合出版公司 中国食辣史
通过三条理论线索介绍中国食用辣椒四百年来的历史，将辣椒作为食物的演变清晰地展现给读者，是一本生动的辣椒科普读物。

口碑评分：9.8参考价格：￥24.30

3 BOOKUU 山家清供
将精美的图片与通俗生动的语言相结合，明确地表达作者对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，体现“清”、“雅”的饮食美学思想。

口碑评分：9.6参考价格：￥39.10

4 青岛出版社 蔡澜旅行食记
收录蔡澜以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔，配以50余幅生动形象的插画，带读者一起品味丰富的民俗美馔，感受饮食之美。

口碑评分：9.4参考价格：￥40.90

5 天津科学技术出版社 食货志
人们熟悉却不知道来由的多种经典食物，被作者诙谐幽默的笔法赋予生动的色彩，通过不同的食物故事，读者可深入了解食物及其文化。

口碑评分：9.2参考价格：￥36.70

6 中信出版 内容广博 风味人间
本书内容源于对20多个国家的探访，依据食材、菜肴相关的详细背景资料介绍中华美食，并结合西方饮食文化进行深入探讨。

口碑评分：8.9参考价格：￥37.00

7 BOOKUU 舌尖上的中国
为纪录片《舌尖上的中国》的配套图书，真实还原纪录片精彩的同时，还加进美食溯源、文化考究、名家名篇等内容。

口碑评分：8.8参考价格：￥33.31

8 中信出版 下午茶时间到
是内容品牌食帖的第19本书，讲述了多个国家的下午茶文化，涉及英国、法国、日本、意大利等国家，提供下午茶享用的多种方式。

口碑评分：8.6参考价格：￥36.40

9 文轩 内容丰富 至味在人间
为美食专栏作家陈晓卿的作品，将故事人情和饮食文化融合到生动的文字里，以别样的形式为读者展示一道道人间至味。

口碑评分：8.3参考价格：￥24.50

10 中信出版 民国太太的厨房
结合“吃”的主题，切入二十余位民国时代文化大师的私生活，从口味、嗜好、趣味、雅事等方面生动描绘文人的吃货本色。

口碑评分：8.2参考价格：￥29.40

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