1 新星出版社 东京厨房
此书讲述了一个关于东京厨房的故事。作者勾勒出50间不同的厨房，包括亲手建造的、公用的，从收纳到制作美食，记录厨房新生活。

口碑评分：10参考价格：￥73.90

2 北京美术摄影出版社 食物与厨艺
此书从食物来源、分类到加工烹调，讲述了美食的各种知识，带你窥探人类美食文明。搭配精致的插图，让读者直观地领略美食真谛。

口碑评分：9.7参考价格：￥176.30

3 好久没去野餐了 超实用野餐全书
一本超实用野餐指南全书，内含了6种主题野餐新玩法，以及出行小贴士，同时收录了33道适合野餐的食谱，非常符合爱野餐的你。

口碑评分：9.5参考价格：￥54.00

4 拜托了冰箱 不负好食光
此书根据《拜托了冰箱》食美脱品秀节目编制，内容涵盖了20道定制菜品，以及上张高清全彩的图片，获得了何炅、王嘉尔亲笔作序。

口碑评分：9.4参考价格：￥45.00

5 中信出版社 刘一帆我的菜
作者刘一帆被称为中国“地狱厨神”，此书是他的自传式美食作品。书中记录令人惊艳的中西融合菜做法，将人生故事与美食娓娓道来。

口碑评分：9.1参考价格：￥73.50

6 食帖26 好好吃饭才会瘦
如果想减肥又不想节食，那么这本书会告诉你好好吃饭的重要性。内容主要讲述了现代人发胖的真相，为减肥者揭开断食、节食的真相。

口碑评分：8.9参考价格：￥62.60

7 肉料理原来是这么回事儿
此书是肉食者的盛宴，通过420幅法式手绘图解的方式，将肉类分为14大类以及57小类，让肉食者窥探肉质的质地及割烹技巧。

口碑评分：8.8参考价格：￥73.50

8 青岛出版社 蔡澜寻味世界系列
据说这是一套看了会让馋虫直流口流的书。作者蔡澜以寻味为目的，边玩边吃，以独特的眼光记录美食、美景，让人直呼过瘾。

口碑评分：8.6参考价格：￥176.40

9 江苏凤凰文艺出版社 节气厨房
一本以二十四节气顺时养生原则为基础的美食书籍，从节气到美食，让读者了解到人体与时令的变化关系，展示出中国人的饮食文化。

口碑评分：8.4参考价格：￥41.90

10 新星出版社 美味的理由
讲述了15位食品生产者守护美味的坚持与奋斗。他们为了探录美味，走访了全国各地的食品生产现场，见证了让日本引以为傲的食品。

口碑评分：8.1参考价格：￥78.00

以上就是小编给大家推荐的直击饮食文化的美食菜谱书精选，希望大家能够挑选出称心如意的产品。