中国绍兴黄酒集团有限公司旗下的古越龙山是黄酒十大品牌，中华老字号，享有东方名酒之冠的美誉，是国内较大的专业从事黄酒系列产品的酿造、销售的企业。

古越龙山商标，取材于2500多年前的吴越春秋的故事，商标图案也是越王勾践（古称'句践'gou）兴师伐吴时的点将台城门和卧薪尝胆的龙山背景。古越是绍兴的发祥地，也是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化集中国黄酒行业标志性品牌、中国名牌产品、中华老字号诸荣誉于一身。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长，另一方面体现其品质日臻完美。

中国绍兴黄酒集团有限公司成立于1994年，系绍兴市酿酒总公司与创业于1664年的沈永和酒厂强强联合组建而成，是市政府授权的国有资产经营单位、国务院确定的520户国家重点企业之一，是国内最大的黄酒生产经营企业、中国酿酒工业协会黄酒分会理事长单位，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。