翻开“老凤祥”的历史，1848年建店至今，已经经历了三个重要的时代，整整167个年头了，在这漫长的岁月中，它随着时代的变化，社会的动荡和经济的发展，经历了无数次的曲折和考验，由小到大，从弱到强，她走的每一步、她的每一个变化都为后人留下了极为宝贵的经验和财富。回顾老凤祥的历史，自清代到民国，从解放初期到文革，由文革到改革开放，从84年恢复内销到转制、改制和重组，大致可分为四个阶段。 据史料记载，从1848年老凤祥银楼建店到1908年的60年的时间里，是属于规模小，且变化多端的不稳定时期，一方面银楼几经搬迁，另一方面记号不断变更。自1908年重新恢复“裕记”起自1902年(民国之年)，老凤祥银楼开始进入稳定发展的时期。20世纪30年代，老凤祥银楼进入第一个鼎盛时期。1930年(民国19年)老凤祥银楼因经营需要进行了全面改造，建造了当有的三层钢骨水泥楼宇，上层为工场，有学徒、工人近40人，一楼为店堂，陈列各种产品，还有地室库房，存金四、五万两。 抗日战争爆发后，1937年7月12日国民党政府实行了经济紧急措施，禁止黄金自由买卖，银楼业受到更大的冲击，老凤祥也不能幸免。后来同业公会和银楼同行多次请愿，才在1943年(民国32年)6月恢复黄金自由买卖，银楼业务渐盛，老凤祥银楼此间曾有过日销售千两黄金的辉煌记录，到抗战结束前，老凤祥资本额已达380万元。 抗战胜利后，人们视黄金为保值手段，银楼营业更盛。这时老凤祥银楼已发展为具有资本实数1000万法币的大银楼。这样规模不仅在旧上海的银楼业中名列最高等级行列(即大同行中九个字号之一)，而且也是主宰上海首饰业龙头金店之一。