名士表始创于1830年，由Louis-Joseph Baume在Les Bois小镇开设了专卖店。之后，他的儿子们以“Frères Baume”之名继续发展家族事业。其中以 Louis-Victor 和 Célestin 最为杰出。

Louis-Victor在瑞士积极投身于制表的专业技术，Célestin则怀揣着冒险开创的精神，前往英国拓展品牌业务，他的表侄Arthur之后也过去帮忙，并在伦敦以“Baume Brothers”的名字成立分部。1876年Baume家族第二代继承人开始掌管业务，并在日内瓦和费城成立分部。19世纪末，品牌在巴黎、墨尔本、苏黎世、阿姆斯特丹、伦敦及芝加哥所举办的国际展览会上荣获十项大奖与七项金奖，包括1892年著名的英国皇家天文台精密计时竞赛的最高奖项。1918年，William Baume与 Paul Mercier正式创立了名士 (Baume & Mercier) 品牌。名士在女表设计方面尤为在行，二战前就推出了珠宝表的概念，二战后更是将女爵腕表 (Marquise)推向市场。自1988年加入历峰集团后，名士得到了新生。