Lodge公司作为一家家族企业创立于1896年，是美国当今最古老的铸铁炊具制造商。当年的Joseph Lodge和他的妻子在位于阿巴拉契亚山脉的坎伯兰高原旁边的田纳西州开设了他的第一家铸造厂。公司最初被命名为The Blacklock Foundry，短短十年该公司获得了巨大成功，直到1910年5月它被烧毁。然而， 仅仅三个月后，在旧址的南边，Joseph Lodge有力挽狂澜重建了工厂，至此成为了如今的Lodge制造公司。Joseph Lodge在经历了两次世界大战和美国经济大萧条依然在繁荣发展，如今仍由他的家人继续这份事业。现任CEO和董事长都是Joseph Lodge的曾孙， 最让人值得称道是Lodge不仅在锻造工艺上的精益求精，更在锻造过程中的减少危险废物，保护生态环境，杜绝污染上做出了许多令人瞩目的贡献。