邓家刀 DENG'S KINFE品牌指数
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邓家刀是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下一个专业制造传统手工锻打厨房刀具的知名品牌,主打各种传统锻打不锈钢厨房刀具的专业企业,以邓家刀、邓孝文等厨房刀具产品而闻名,邓家刀产品的显著特点为背厚、口薄、锋利、省力、易磨。
重庆邓氏厨具制造有限公司是一家专业生产各类传统手工锻打刀具的企业,起源于上世纪二十年代初。现有标准化厂房6000余平方米,公司注册的“邓家刀”商标先后荣获“重庆市著名商标”“重庆市老字号”等多项荣誉。
公司拥有专业的研发和管理团队,创立的“小五金锻打技术研发中心”被认定为“重庆市中小企业技术研发中心”,研发出一系列获得了发明专利、实用新型专利、外观专利的刀具。“龙水小五金锻打技艺”被列入重庆市非物质文化遗产名录。邓氏厨具其传统锻打技艺历经百年锤炼,五代传承,以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评。
重庆邓氏厨具制造有限公司目标是传承千年锻打技艺,铸造中国刀具精品。
公司自研发的“锻打切片刀”、“锻打砍骨刀”被认定为重庆市高新技术产品。
获得“高新技术企业”称号。
制作出全国第一把重400斤的传统锻打菜刀,展示于邓氏厨具直销中心。
生产的菜刀砍刀、切片刀、水果刀、屠宰刀、夹钢刀被评为“重庆市名牌产品”。
邓孝文兄弟接到上级通知,专门为其特制了10套精美刀具,由重庆市委书记肖秧转送中南海。同年12月,又接上级通知,再次为中央领导制作了40套刀具。
1一代伟人邓公来大足考察时,希望能购买到著名的龙水刀具。
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